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Shot Bar Ga-ya 板橋区大山のショットバーです

 このブログをご覧になった方へ・・・・店の情報がトップに来るようにしました。2番目の記事が最新となります。お酒やお休みなど、Ga-yaの情報がUPされていますので、是非ご覧ください。

店名「Shot Bar Ga-ya」 (ショットバー ガーヤ)

 住所 東京都板橋区大山町8-8 (最寄駅 東武東上線 大山駅 徒歩1分ちょっと)

 TEL 03-3973-4260

 営業時間 PM7:00~AM5:00 ラストオーダーAM4:00 日曜日 PM7:00~AM2:00

 定休日 木曜日 (2015年4月より木曜日定休に変わりました)

 チャージ料 500円 (燻製ミックスナッツがお通しです)

 ロングカクテル 700円~   ショートカクテル700円~

 モルト 800円~   

 その他ハードリカー 600円~

 注)クレジットカードはご利用頂けませんので、ご了承お願い致します。

 洋酒を中心に約250本程揃えております。シングルモルトが主力で約150本程ご用意しております。また、ロングカクテルも豊富に取り揃えておりますので、女性やカップルのお客様にも好評を頂いております。

 お酒への興味が高じて平成22年2月22日にオープン致しました(恥ずかしながら、バー経験無しでお店を開いてしまいました)。お酒は大人にとって大切なコミニュケーションツールの一つだと思います。お酒を通じて新しい出会いや発見が私はたくさんありました。皆様にも是非そうあって欲しいと願っています。

 このブログをご覧になって、Ga-yaにご興味を持たれた方は、是非一度ご来店下さい。ブログがきっかけで今も通い続けて下さっているお客様も多数いらっしゃいますよ。まずは勇気を持って?扉を開けてみて下さい。

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コーヒー豆 エチオピア モカ ハラー

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 コーヒー豆を「エチオピア モカ ハラー」仕入れました。今まではフルーティーさとコクが売りの「モカ イルガチェフ」を仕入れていたのですが、最近はお客様から「酸味のしっかりとしたコーヒーが飲みたい」という要望がありました。酸味が特徴のこの「モカ ハラー」を今回は実験的に入荷しました。しっかりとした酸味と香りの良さが特徴です。



 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

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5/25(木)は定休日です

 5/25(木)はいつも通りの木曜定休日です。今週は気温差と湿度で体調を崩している方々が多いらしいですね。私も体調をしっかりとメンテナンスして、通常の営業時間をキチンと守って皆様をお迎えするつもりです。


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 「エドラダワー9年 カスクストレングス58.7°」まだ少しだけ残っています。度数が高い分凝縮された味わいを楽しめる、美味しいモルトです。



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インチガワー14年 花と動物シリーズ

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 「インチガワー14年 花と動物シリーズ」久しぶりの再入荷です。スペイサイドの一番海に近い蒸留所だからでしょう、塩気を感じるモルトです。もちろんスペイサイドの優しい味わいがベースなのですが、後味が少し海を感じさせてくれるモルトなのです。

 

 Ga-yaの傾向として暑くなって来ると、癖の強いモルトや塩気を感じるモルトが好まれる気がします。久しぶりに入荷したので、飲んでいない方々も多くいらっしゃると思います。是非お試し下さい。


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インプレッシヴカスク ウィリアムソン(ラフロイグ)6年 63.9°

 昨日のボクシング、拳四朗選手と比嘉選手の世界タイトル奪取はお見事でした。ミドル級での村田選手の疑惑の判定は、今更私があれこれ言う必要が無いほどに報道されていますね。95年の竹原さん以来のミドル級での快挙を確信してのですが、がっかりです。私も25年程前ですがミドル級でボクシングをしていた者として、村田選手を応援していたのですが・・・・。



 もやもやする気持ちを振り払う、強烈なモルトを仕入れました。

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 「インプレッシヴカスク ウィリアムソン(ラフロイグ)6年 2010年 63.9°」です。ウィリアムソンと名乗っていますが、ウィリアム王子がラフロイグを大好きなのは有名な話なので、中身はラフロイグです。若いだけにピート、ヨードともに強烈で、後味に塩気があふれるワイルドなウイスキーです。目が覚めるような強烈さは、飲み手に非日常を感じさせてくれます。是非お試し下さい。


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コーヒー豆 ブラジル リオ ブリリャンテ農園

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 コーヒー豆「ブラジル リオ ブリリャンテ農園」を仕入れています。ブラジルのコーヒー産地、セラードにおいて去年、優秀賞に輝いた農園の豆です。豊かなコク、甘い香りと味わいは、コーヒー好きはもちろん苦手な方々すら美味しいとおっしゃっていました。暑い日々が続きますが、たまには熱い飲み物で体を内側から温めましょう。


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5/18(木) 定休日です

 GWが終わり2週間が経とうとしていますが、未だ「夢のあと」といった感じの寂寥感が漂い続けているGa-yaの店内です・・・・。美味しいお酒、コーヒーなどを用意してお待ちしています。是非お時間ある時にでも、お越しください。


 

 5/18(木)は定休日です。お間違え無いよう、お願い致します。


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 「ロックオイスター カスクストレングス57.4°」アイラ、アラン、ジュラ、オークニー4島のモルトを合わせた、海を思わせるモルトです。ヨード香、強烈な塩気、そして加水後の変化をお楽しみ下さい。


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ブナハーブン12年

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 「ブナハーブン12年」仕入れています。アイラ島のモルトで唯一ピートを焚き込まずに作るため、アイラ独特のスモーキーフレーバーはありません。が、島のウイスキーらしく、塩気やヨードが感じられる美味しいモルトです。開店当初は人気が無くしばらくぶりの入荷ですが、現在は皆様にバリエーションの一つとして受け入れられているようです。アイラ島のモルトが好きな方で未経験であれば、是非お試しを!


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サンシャイン プレミアム 若鶴酒造

 5/9(火)~5/11まで3連休を頂き、ご迷惑をお掛け致しました。今日よりまた、通常通りに営業致しますので、是非ご利用下さい。またつまらない物ですが、北海道のお土産にスナック菓子を用意しましたお酒のつまみにお召し上がり下さい。



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 日本の富山県は若鶴酒造のウイスキー「サンシャイン プレミアム」を仕入れました。自社で生産したモルトウイスキーにスコッチのモルトとグレーンウイスキーを加えて瓶詰した物です。ストレートで味わうには少し物足りないかもしれませんが、ハイボールはすっきり爽やかでおススメです。暑い日々が続きます。週末は美味しいお酒で身心をリラックスさせませんか?


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5/9(火)~5/11(木)3連休を頂きます

 GWは天候に恵まれ、お出かけなさった方々も多かったですね。Ga-yaは毎度GWは寂しい店内なのですが、今年は同じ時間帯にお客様が集中してお越しいただける日が多く、去年よりはにぎやかなGWになったと思います。お越し頂いた皆様、ありがとうございました。



 先だってご案内申し上げましたが、明日5/9(火)~5/11(木)まで3連休を頂きます。Ga-yaにとってのGWと言った感じでしょうか?ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。


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 連休中も大人気のバーボン「スタッグJr」。残り少なくなっています。お試しになりたい方々、来週中でなくなりそうです。お早目にどうぞ!


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